Vótáil Washington D.C. chun an Pá Íosta a ardú d’Fhoireann Fan, Bialanna atá ag iarraidh Troid ar Ais

MrPink

Vótáil Washington D.C. chun an t-íosphá d’fhostaithe a bhfuil tíl air a ardú go $ 15, atá cothrom le pá na bhfostaithe nach bhfuil tílithe. Cé go bhfuil roinnt daoine ag breathnú ar an gcinneadh seo, tá daoine eile i ngnó na mbialann ag troid ina choinne.

Ritheadh ​​an vótáil i D.C., 44,353 go 36,090, i bhfabhar Thionscnamh 77, de réir An Washington Post . Ceanglóidh an dlí go n-ardófar an t-íosphá do ghnólachtaí go $ 15 san uair faoi Iúil 2025. Is é $ 3.33 an t-íosphá reatha d’fhostaithe a bhfuil tíl air i DC, agus i gcásanna nár chlúdaigh leideanna suas le $ 12.50 san uair, éilítear ar fhostóirí íoc an difríocht.

Is é an rud a dhéanann an vóta seo ná a thaispeáint go bhfuil Meiriceánaigh, ar an iomlán, ag dul i gcoinne tipping mar chleachtas. De réir pobalbhreithe a rinne YouGov , Tá 36% d’aosaigh na SA breá leis an nós atá ann faoi láthair oibrithe a tholladh mar bhaill foirne feithimh, foireann óstáin, agus tiománaithe tacsaí, tá céatadán níos mó fós (44%) i bhfabhar pá níos airde a íoc leis na hoibrithe seo agus fáil réidh le leideanna ar fad.

Is dócha go dtarlóidh cuid de sin toisc nach maith le daoine tip a dhéanamh, go háirithe má bhraitheann siad nach bhfuil seirbhís mhaith faighte acu, agus nach dtaitníonn siad leo a bheith freagrach as pá daoine eile - más fiú iad feasach cén chuma atá ar phá d’oibrithe a bhfuil tíl orthu. Chomh maith leis sin, cé a thaitin riamh le matamaitic bhreise a dhéanamh agus tú ag fágáil bialann? Ach tá athrú mór ag teastáil freisin i dtuiscint daoine ar na tionchair a bhaineann le tipping vs gnáthphá a íoc cosúil le haon ghairm eile.

Cosúil le gach rud eile, tá claonta ciníocha agus gnéasacha ann freisin a théann i bhfeidhm ar an méid daoine a chuirtear amú. Dúirt Saru Jayaraman, bunaitheoir an ghrúpa abhcóideachta atá bunaithe i Nua Eabhrac taobh thiar den tionscnamh, i ráiteas, Rinne na vótálaithe stair, ag aithint go gciallaíonn maireachtáil as leideanna ina n-aonar maireachtáil i mbochtaineacht ar bhealach an iomarca ban, daoine daite agus inimircigh.

Dúirt sí, Is féidir linn rátaí ciaptha gnéis i dtionscal na mbialann a laghdú agus deireadh a chur leis an mbochtaineacht i measc oibrithe a bhfuil tíl orthu, agus cabhrú le bialanna bóthar ard a dhéanamh chun brabúsacht a dhéanamh. Is leis na hoibrithe an bua toghcháin seo - do na mná agus na fir dícheallacha atá tuillte ag an dínit a thagann le fíor-phá agus leideanna níos fearr.

a imríonn katana sa scuad féinmharaithe

Mothaíonn daoine i ngnó na mbialann, áfach, go mbeidh tionchar diúltach ag an athrú seo ar dhaoine a itheann amach. Labhair Ashok Bajaj, tionscnóir Ghrúpa Bialann Knightsbridge, leis an Post á rá, toisc go n-ardóidh praghsanna agus go leanfaidh tipping fós, ar an iomlán, sílim go mbeidh sé níos costasaí bia a ithe agus mar thoradh air sin, ní fhanfaidh bialanna go gnóthach.

Chuir an cinneadh an t-áitritheoir as Texas darb ainm Jeff Black i bhfeidhm, agus é ag glaoch air ardú pá 500 faoin gcéad a chaithfidh teacht ó áit éigin.

Is é seo an coincheap is suaraí, nár smaoiníodh riamh a tharla riamh don tionscal fáilteachais, lean Black. Tréimhse. Deireadh an phlé.

Bhuel, cén fáth? Cén fáth a ndéanaimid barr i Meiriceá fiú? Cad a bheidh i gceist le dlíthe mar seo chun fanacht ar an bhfoireann, agus is tábhachtaí, cad a cheapann daoine a oibríonn ar leideanna?

De réir An Eacnamaí , is ón Eoraip fheodach a thagann tipping, agus cé gur imigh sé as sin, roinneadh go cultúrtha é le Meiriceá ag deireadh na 1800í. Bhain fostóirí leas as an gcleachtas d’fhonn fostaithe a ghiorrú agus seirbhís mhaith a spreagadh. Mar thoradh air sin, chuireamar deireadh leis an struchtúr pá dhá shraith d’oibrithe a bhfuil tíl agus neamh-thip orthu atá ann i Meiriceá inniu:

Faoin dlí cónaidhme, baineann leideanna le foireann tosaigh tí, mar fhreastalaithe agus tábhairneoirí. Tuilleann siad bunphá níos ísle ná foireann chúl tí, cosúil le cócairí agus miasniteoirí, le leideanna a chlúdaíonn an difríocht. Mar sin, cé gurb é $ 7.25 san uair an t-íosphá cónaidhme, is é $ 2.13 san uair é d’oibrithe a bhfuil tíl orthu.

Agus an pá á chinneadh ag na custaiméirí, ní ag an ngnó féin, ciallaíonn sé go bhfuil freastalaithe, cosúil le Blanche, ag brath ar chineáltas strainséirí chun cabhrú le go leor airgid a dhéanamh chun a gcuid billí a íoc, rud a fhágann go mbíonn ar bhaill foirne fanacht le déileáil leis an brunt saincheisteanna nach bhfuil aon smacht acu orthu. Má tá do bhéile go dona, ní ar an bhfreastalaí atá an locht. Má tá cúltaca sa chistin agus má chaithfidh tú fanacht i bhfad, ní ar an bhfoireann feithimh atá an locht arís. Ach, baintear an frustrachas sin as an méid a chuireann custaiméirí i bhfeidhm.

Luascann an difríocht pá idir luascáin tosaigh tí agus chúl an tí ar an dá bhealach, ag brath ar go leor rudaí, cosúil le suíomh na bialainne agus an cineál áite atá ann. Nuair a bhíonn tipping ag obair i bhfabhar na foirne feithimh, is féidir leo a dhéanamh, de réir Grianchloch, 80% níos mó ná foireann na cistine, i mbialanna mín-bhia. Mar sin féin, nuair is oíche mhall í, nó i mbunaíochtaí nach bhfuil ag ithe go mín, nó ag líon ar bith rudaí, d’fhéadfadh sé a bheith ina ualach mór ar an bhfoireann i ndáiríre, nach bhfuil ag fáil ioncam seasta, comhsheasmhach.

I ndeireadh na dála, tugaimid comhairle do ghnólachtaí costais a ghearradh agus gan pá maireachtála a íoc dá bhfostaithe.

Mar sin, cad a chiallaíonn sé má ritear níos mó dlíthe cosúil leis an gceann i D.C. Bhuel, i gcás ceann amháin, praghsanna bia níos airde.

baintreach dubh culaith fear iarann

Úsáideann an Eacnamaí sampla de: i slabhra ócáideach bialanna a chuir deireadh le leideanna ag roinnt suíomhanna chonacthas athbhreithnithe ar Yelp do na spotaí sin ag titim aon trian de phointe ar scála cúig phointe. Rinne na hathbhreithneoirí gearán faoin gcluaisín níos airde; chuir an slabhra leideanna ar ais cúpla mí ina dhiaidh sin.

Dealraíonn sé go mb’fhéidir go dteastaíonn pá maireachtála uainn ach uaireanta ní bheimid in ann na híobairtí is gá a dhéanamh chun go bhféadfar na cineálacha beartais sin a chur i bhfeidhm ar scála níos mó.

Scríobh Erin Longbottom, iarfhreastalaí, alt don Ionad Dlí Náisiúnta na mBan faoin bhfáth ar vótáil sí ar an dlí nua. Míníonn sí gur oibrigh sí go fóill ag oscailt an stórais ag 7 i.n., agus ag obair i slabhra bialann rathúil D.C. gan sosanna, ag iarraidh a chinntiú gur thug mé abhaile a ndóthain chun mo bhillí a chlúdach an mhí sin. Ag obair sealanna 12 uair an chloig chun foircinn a bhaint amach.

Chomh maith leis sin, nuair a bhíonn do chuid leideanna ag brath ar sheirbhís mhaith do chustaiméirí, ní spreagtar duit labhairt ar do shon féin nuair a dhéantar tráchtanna ciníochais nó ciníochais i gcoinne do dhuine.

Scríobh Maddie Oatman, iar-ghadaí chomh maith, alt do Máthair Jones ar ais in 2016 a mhínigh an chaoi a bhfuair tipping an oiread sin claonta ciníoch ann, le hoibrithe bialainne neamhthite, ag tuilleamh 56 faoin gcéad níos lú ná a gcomhoibrithe bána. Ina theannta sin, go ginearálta, tá freastalaithe dhá oiread níos dóchúla stampaí bia a úsáid ná an daonra i gcoitinne.

Rud atá tábhachtach a chur leis ná nach bhfuil Tionscnamh 77 ag éileamh deireadh a chur le leideanna. Níl ann ach ag iarraidh ar bhaill foirne fanacht bunphá cothrom a fháil ar féidir leo ioncam cobhsaí a bheith acu agus leideanna a bheith acu ina leith.

An leanfaidh daoine le dlíthe mar seo ar na leabhair fós? De réir pobalbhreith YouGov níos luaithe, sea, beidh an chuid is mó. Fuair ​​an pobalbhreith gurb é is dóichí go gceapfadh 71%, daoine fásta SAM, gur cheart do fhreastalaithe bialainne rud beag breise a fháil dá gcuid iarrachtaí. Rud a chiallaíonn go gcuirfear greim ar dhaoine fós ar bharr a gcuid pá, rud a bheidh ag teacht níos mó le pá maireachtála.

An mbeidh daoine mar an tUasal Pink ann? Madraí Taiscumar ? Yup, ach anois níl do bhillí ag brath air.

In ainneoin go bhfuil a fhios agam faoi seo go léir, tuigim cén fáth gur féidir le dlíthe mar seo freastalaithe a chur ar an imeall. Is é fírinne an scéil nach bhfuil pá maireachtála ag aon stát i ndáiríre, agus má tá tú ag obair in áit mar San Franciso, áit a bhfuil an t-íosphá $ 14.00, nó Cathair Nua Eabhrac, áit a bhfuil sé $ 15.00, d’fhéadfadh sé sin a bheith níos airde ná áit mar an tSeoirsia, i gcás ina socraíonn dlí an stáit an t-íosphá ag $ 5.15, ach is méid íseal é fós i bhfianaise an ardchostas maireachtála sna háiteanna sin.

Ní mór dúinn a aithint go gciallaíonn pá maireachtála rud difriúil i ngach áit agus más mian le daoine an lucht oibre agus na poist is féidir leat a fháil gan céim choláiste nó níos lú taithí a chosaint, ciallaíonn sé sin tacú le hiarrachtaí chun pá cothrom a fháil do dhaoine.

(íomhá: Miramax / curtha in eagar agam)