Cathain Sarma Blackcock agus Matthew Kenney chomhbhunaigh siad Pure Food and Wine, bhí rud úrnua ar a lámha acu. Go luath tar éis dó a oscailt i 2004, tháinig méadú mór ar an éileamh ar an mbialann vegan breá.
Mar sin féin, tar éis deich mbliana sa tionscal, d'imigh Sarma go tobann agus cuireadh i bpríosún é mar gheall ar chalaois ina dhiaidh sin. Thit stoc na bialainne mar thoradh ar chonspóid faoi thuarastail tearcíoctha.
ceangal lena fear céile an uair sin, Anthony Strangis , agus déantar iniúchadh ar an gcaoi ar aistrigh sí airgead ón ngnó chuige Netflix's ' Droch Vegan: Laochra. Calaois. Teifeach. '
Mar sin, má tá a fhios agat cé mhéad airgid a rinne an bhialann agus cá ndeachaigh sé, seo an méid atá ar eolas againn.
Molta: Cá bhfuil Sarma Melngailis Anois?
Cad é Foinse Ioncaim Sarma Melngailis?
Níor chuir Sarma tús lena saol oibre san earnáil bia. Sna 1990idí, ghnóthaigh sí céim san eacnamaíocht ó Scoil cháiliúil Wharton i Pennsylvania.
Thuig Sarma gurbh í an chócaireacht a paisean féin tar éis di oibriú le cúpla gnólacht infheistíochta agus chláraigh sí in Institiúid Cócaireachta na Fraince i Nua-Eabhrac, áit ar bhain sí céim amach i 1999.
A cairdeas le cócaire Matthew Kenney , a bhí ina bhuachaill ag an am freisin, cruthaíodh an Coimisiún i 2001, dhá bhliain ina dhiaidh sin.
Chuaigh Sarma agus Matthew i gcomhar leis an infheisteoir Jeffrey Chodorow chun Pure Food and Wine a oscailt i Manhattan, Nua Eabhrac, in 2004, dhá bhliain ina dhiaidh sin dúnta. Fuair an bhialann cáil láithreach as a roghchlár bia amh vegan agus mheall sé daoine cáiliúla ar nós aisteoirí, lúthchleasaithe agus supermodels.
Ina theannta sin, lena roghanna sainiúla ard-deireadh vegan, measadh go raibh an bhialann chun tosaigh ar a cuid ama.
Tá Pure Food and Wine ainmnithe go leanúnach ar cheann de na bialanna is dochreidte i Nua-Eabhrac ag irisí mar New York Magazine agus Forbes.
Mhéadaigh Sarma a gnó go tapa trí One Lucky Duck a oscailt, barra sú vegan, chomh maith le siopa ar líne a dhíolann sneaiceanna agus ealaín cócaráilte ag Pure Food and Wine.
Tar éis fás rathúil, d'oscail Sarma dhá shuíomh One Lucky Duck eile, ceann i bPáirc Chelsea, Nua-Eabhrac, agus an ceann eile i San Antonio, Texas.
D'fhoilsigh Sarma na leabhair Raw Eating/Real World agus Living Raw Food, faoi bhia vegan amh. De réir na heachtra, bhí an bhialann ar a bealach chun brabúsacht, in ainneoin go raibh uirthi fiacha a mheas mar gheall ar na hinfheisteoirí a chuir airgead isteach.
Bhí olldíolacháin ag Pure Food and Wine de $7 milliún in aghaidh na bliana ag pointe amháin. Faoi 2016, áfach, bhí gach rud tar éis titim as a chéile, leis an bhfoireann ag siúl amach thar thuarastail neamhíoctha agus Sarma agus a fear céile á gcur i bpríosún mar gheall ar chalaois.
Glanfhiúntas Sarma Melngailis Roimh Ghabháil
Tar éis a príosúnachta, dúnadh gnóthaí rathúla Sarma ceann ar cheann, rud a d’fhág i bhfiacha í. Bhí glanfhiúchas Sarma gar do $1.5 milliún nuair a chuaigh sí go príosún. Sí anois tá os cionn $6 milliún ag dul dá hinfheisteoirí , fostaithe, agus daoine eile, de réir an seó.
Molta: Cá bhfuil Anthony Strangis nó Shane Fox Inniu?
Féach ar an bpostáil seo ar Instagram
Cé Mhéad Airgid ‘Sarma Melngailis’ Seolta chuig Anthony Strangis?
Tháinig Sarma agus Anthony le chéile ar líne in 2011 agus phós siad i mí na Nollag an bhliain dár gcionn. Mheas oifigigh, áfach, go raibh Sarma aistrithe thart faoin am a gabhadh iad $1.6 milliún ón ngnó go dtí a cuntas pearsanta, agus bhí $1.2 milliún íoctha ag Anthony.
Ní amháin sin, ach tá siad araon chaith beagnach $150,000 ar uaireadóirí mhaisiúil agus saoire Eorpacha. Gearradh téarma príosúin gearr ar an mbeirt ar deireadh agus ansin promhadh as a ngníomhartha.
Féach ar an bpostáil seo ar Instagram
